今天漓源環(huán)保給大家介紹一下黃姜加工皂素污水處理工藝，黃姜為我國特有品種，其根莖中含有一定量的皂甙及其水解產(chǎn)物皂素。皂素具有溶血、降血脂、抗菌、消炎等多種藥理作用，是合成甾體激素類藥物和甾體避孕藥的重要醫(yī)藥化工原料。因此，從黃姜中提取皂素具有很大的藥理合適長價(jià)值。

從上世紀(jì)70年代以來，黃姜加工皂素普遍采用的是，對黃姜先進(jìn)行清洗、粉碎成漿料，然后對漿料自然發(fā)酵，再對發(fā)酵產(chǎn)物加酸水解使皂甙水解出皂素，然后清洗掉酸水后烘干，再用120號汽油抽提皂素的工藝。

這種工藝沿用多年，其主要存在的問題是生產(chǎn)工藝落后；生產(chǎn)周期長；原料消耗大，皂素的提取率低，鮮黃姜提取皂素率為0.6-0.8％，干黃姜皂素提取率為1.8-2.0％；產(chǎn)品質(zhì)量差，產(chǎn)品皂素的熔點(diǎn)一般在193-195℃；工人勞動(dòng)強(qiáng)度大；資源化程度低，干黃姜中的50％纖維、40％淀粉和少量果膠沒有得到回收利用；污染嚴(yán)重，據(jù)統(tǒng)計(jì)，每生產(chǎn)1噸皂素，需黃姜130-180噸，35％的工業(yè)鹽酸15-20噸，產(chǎn)生廢水400-500噸，廢水COD高達(dá)30000mg/l，BOD8000mg/l，廢水pH值1.0-2.5，由于用水量大，大部分皂素生產(chǎn)企業(yè)建造在靠近水源的地方，外排廢水給水體環(huán)境造成很大的污染。

黃姜加工皂素污水處理工藝相對已經(jīng)沿用數(shù)十年的傳統(tǒng)黃姜加工皂素的工藝，具有既回收了粗纖維，并通過生物酶催化淀粉制造乙醇副產(chǎn)品，提煉副產(chǎn)品果膠，黃姜皂素收率相比傳統(tǒng)工藝提高50-60％，熔點(diǎn)可提高2-4℃即197-199℃，在水解皂甙前分離了纖維和淀粉，由此降低用酸量80-85％。該皂素提取工藝為先將黃姜原料清洗；粉碎；磨漿；分離出粗纖維，得不含粗纖維的生料漿，再沉淀生料漿，真空抽濾生料漿上層部分清水，得淀粉和皂甙混合液；然后對所述淀粉和皂甙混合液進(jìn)行加淀粉酶和糖化酶的多酶生化工藝；再沉淀分離出沉淀液中層的皂甙漿、下層的葡萄糖，除去上層的清水；對多酶生化后分離出來的所述下層的葡萄糖先后進(jìn)行發(fā)酵、蒸餾后取得酒精，并產(chǎn)生有機(jī)物廢水；對分離出的皂甙漿加酸加熱進(jìn)行濃縮；然后自然沉淀至沉淀物自然分層；再分離出上層膠體物和下層皂甙液；對皂甙液按常規(guī)皂甙水解方法取得皂素和酸性廢水，即加酸水解、清洗、烘干、加120號汽油或乙醇或丙酮或超臨界CO2提取皂素，并產(chǎn)生含有機(jī)物酸性廢水。

上述介紹的黃姜加工皂素污水處理工藝，更多的污水處理知識(shí)請咨詢漓源環(huán)保。

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